Lythrum salicaria L. Ekstraktlarının Fenolik İçeriği, Antioksidan Kapasitesi ve Antimikrobiyal Aktivitesinin Değerlendirilmesi

OpenAlex Türkçe

Bu çalışma, Lythrum salicaria L. (Hevhulma) bitkisinin kök, yaprak ve çiçek kısımlarının etanol ekstraktlarının fenolik bileşenlerini, antioksidan kapasitesini ve antimikrobiyal aktivitesini değerlendirmiştir. Fenolik bileşikler, HPLC ve LC-MS/MS ile analiz edilmiş; toplam fenolik (TPC) ve flavonoid (TFC) içerikleri Folin-Ciocalteu ve alüminyum klorür yöntemleriyle ölçülmüştür. Antioksidan kapasite, DPPH, ABTS ve FRAP testleriyle, antimikrobiyal aktivite ise Gram-pozitif (Staphylococcus aureus, Bacillus cereus), Gram-negatif (Acinetobacter baumannii, Klebsiella pneumoniae ve Proteus mirabilis) bakteriler ve Candida albicans üzerinde disk difüzyon ve minimum inhibisyon konsantrasyonu (MIC) yöntemleriyle belirlenmiştir. Çiçek ekstraktları, ellagik asit (3419,0 ± 50,0 μg/g) ve kateşin (985,5 ± 30,0 μg/g) açısından en zengin bulunurken, yapraklar gallik asit (752,5 ± 22,5 μg/g) ve protokateşik asit (127,5 ± 3,8 μg/g) bakımından yüksek içerik göstermiştir. Kök ekstraktları, en yüksek FRAP değerine (418,7 ± 10,5 µmol TEAC/g) sahip olup, çiçek ve yapraklar sırasıyla 217,1 ± 5,4 ve 213,7 ± 5,3 µmol TEAC/g değerleri göstermiştir. Antimikrobiyal testler, ekstraktın 300–750 µg/mL konsantrasyonlarda A. baumannii ve B. cereus’a karşı ticari antibiyotiklerle (ofloksasin, netilmisin) karşılaştırılabilir etkinlik sergilediğini ortaya koymuştur (MIC: 300–500 µg/mL). Bu bulgular, L. salicaria’nın doğal antioksidan ve antimikrobiyal ajan olarak farmasötik ve nutrasötik uygulamalarda potansiyelini vurgulamaktadır.