Makale detayı · 2022 · article

ASSESSMENT OF SENSORY AND INSTRUMENTAL QUALITY CHARACTERISTICS OF THE BREAD PRODUCTS ENRICHED WITH KOMBUCHA TEA

Dergi International Journal of Gastronomy and Food Science

ISSN1878-450X

YÖKSİS OpenAlex

Yıl2022

Atıf17OpenAlex

Yüzdelik%87,6

FWCI2,071,00 = dünya ortalaması

Scopus (SJR)Q1

WoS (JCR)Q2

OpenAlexOpenAlex kaydı

Veri kaynağı ayrımı

YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
YÖKSİS dergi adıInternational Journal of Gastronomy and Food Science
Katalog eşleşmesi (ISSN)International Journal of Gastronomy and Food Science
OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

17atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 3 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

WoS (JCR) ve Scopus (SJR) çeyrekleri ISSN ve yayın yılına göre. · 2022

Scopus (SJR) / WoS (JCR)

Scopus (SJR) Q1 0,617 2022 yılı

WoS (JCR) Q2 JIF 3,8 2022 yılı

Dergi sayfası →