Makale detayı · 2011
The effect of pasteurisation temperature on the CLA content and fatty acid composition of white pickled cheese
Dergi
International Journal of Dairy Technology
YÖKSİS
Yıl2011
Scopus (SJR)Q2
WoS (JCR)Q3
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıInternational Journal of Dairy Technology
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.