İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2026

Effect of fully microbial-based nanocomposite film on the quality and shelf life of trout fillets

YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2
Yıl
2026

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adı Journal of Food Science and Technology
  • Katalog eşleşmesi (ISSN) Journal of Food Science and Technology

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

  1. TUBA BAYGAR MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ
  2. AYSEL UĞUR
  3. NURDAN SARAÇ
  4. YUNUS ALPARSLAN