İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

MUBİN KOYUNCU

Doçent

Iğdır Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 16 YÖKSİS 16 · OpenAlex 0 Toplam atıf 191 h-indeks 6 · OpenAlex Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 1 En iyi alan sırası #10.479 / 24.860 Ana dal · üst %42,2 Ortak yazar 21 4 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 13
h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 68 Üniversitesinde h-indekse göre 81. / 412
i10-indeks
6
Toplam atıf
191
Türkiye’de üst %26
Makale başına
14,7
FWCI
1,64
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
4

En çok atıf alan makaleleri

  1. Hydrogen-rich water can reduce the formation of biogenic amines in butter 2022 dünyada üst %10 52 atıf
  2. Determination of trace elements, heavy metals, and antimony in polyethylene terephthalate–bottled local raw cow milk of Iğdır region in Turkey 2019 37 atıf
  3. Evaluation of the impact of hydrogen-rich water on the quality attribute notes of butter 2022 dünyada üst %10 30 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 6.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 2

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
21
akaturk profili olan
16
Ulusal kurum
4
Ortak yazarlı eser
%88

Ortak çalıştığı akademisyenler 16

  1. DUREYT VEZİROĞLU Profesör · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 4
  2. MENEKŞE BULUT Doçent · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 4
  3. YUSUF TUNÇTÜRK Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 4
  4. MEHMET MURAT CEYLAN Doçent · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 3
  5. MUSA KARADAĞ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 2
  6. ABDÜLMELİK ARAS Doçent · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. AYŞE NUR ELMASKAYA Araştırma Görevlisi · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. AYŞE TÜRKHAN Doçent · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. ELİF DUYGU KAYA Doçent · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. EMRAH GÜLER Doçent · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
Tümünü göster (16)
  1. ERSİN GÜLSOY Profesör · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  2. FERHAD MURADOĞLU Profesör · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
  3. MEHMET NURİ ATALAR Doçent · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. MEHMET ZEKİ KOÇAK Doçent · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. UĞUR GÜLLER Doçent · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. ZÜBEYİR GÜNEŞ Doktor Öğretim Üyesi · Mardin Artuklu Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

Kurum içi9 ortak eser · Iğdır Üniversitesi

  1. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  2. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  3. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  4. Mardin Artuklu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 5

AHMET METİN KUMLAYAYŞE BARANFigen SAYINSongül BATURYasemin Çelebi Sezer

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 4 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %104
Ort. · n 13 %65,3
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 9

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 8

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

8proje

Kayıtlar

8 / 8 gösteriliyor

  1. — Tereyağında İndirgen Atmosfer Paketleme Uygulamaları Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-12-30 – 2022-03-22
  2. — KAYMAK ÖRNEKLERİNDE İNDİRGEN ATMOSFER PAKETLEME UYGULAMALARI Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-10-12 – 2022-03-22
  3. — HİDROJENLİ YIKAMA SUYU UYGULAMASININ (HSU) SOĞUK KOŞULLARDA MUHAFAZA EDİLEN TEREYAĞININ KALİTESİ VE OKSİDASYONU ÜZERİNE ETKİSİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-09-02 – 2022-03-02
  4. — Farklı Muhafaza Şartlarında Tereyağının Bazı Niteliklerinde Meydana Gelen Değişiklikler Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2009-08-27 – 2012-12-29
  5. — Otlu Peynir Üretiminde Akpancar otu (Ornithogalum narbonense) Kullanımı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-12-05 – 2021-12-31
  6. — Modifiye Atmosfer Paketlenme İşleminin Tereyağı Üzerine Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-12-29 – 2020-12-31
  7. — GELENEKSEL YÖNTEMLE VE İŞLETME KOŞULLARINDA ÜRETİLEN OTLU PEYNİRLERDE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN İLİŞKİLENDİRİLMESİ VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-01-19 – 2018-05-16
  8. — Beyaz Peynirde Yumuşama Kusurunun Çeşitli Üretim ve Olgunlaştırma Uygulamalarıyla Önlenmesi Üzerine Araştırmalar VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-05-01 – 2017-02-08

← Akademisyenlere dön