Akademisyen
MEHMET ÇELİK
PROFESÖR
ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ CEYHAN VETERİNER FAKÜLTESİ GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
- Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
- Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Yayın sayısı iki kaynaktan gelir ve her kaynak ayrı gösterilir: YÖKSİS (akademisyen beyanı) ve OpenAlex (açık akademik katalog). Patent ve sanatsal etkinlikler aşağıdaki Çalışmalar sekmelerinde yer alır.
Dizin çeyrekleri
Scopus (SJR)
50 Toplam
- Q1 18
- Q2 12
- Q3 17
- Q4 3
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 52 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR)
48 Toplam
- Q1 10
- Q2 11
- Q3 7
- Q4 20
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 50 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
TR Index
19 makale
OpenAlex atıf yüzdelikleri
Üst %1 makale
0
Üst %10 makale
10
Ort. yüzdelik
72.8%
Yüzdelikli makale
37
OpenAlex atıf yüzdeliği; kapsanan yayınlar (~%52).
Bu göstergeler ne anlama geliyor?
- Q1–Q4: Yayının çıktığı derginin ilgili indeksteki (Scopus/WoS) çeyrek dilimi. Q1 en üst %25, Q4 en alt %25.
- Üst %1 / üst %10: Aynı alan ve yılda, dünyada en çok atıf alan %1 veya %10 içindeki yayın sayısı.
- Ort. yüzdelik: Yayınların atıf persentillerinin ortalaması (100 = en üst).
- Kaynak: indeks çeyrekleri Scopus/WoS ve TR Index bayrakları; atıf persentilleri OpenAlex.
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
32 dergi
- Food Chemistry 8
- Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 8
- International Journal of Food Science and Technology 6
- Fresenius Environmental Bulletin (discontinued) 4
- Journal of Muscle Foods 4
- 2148-2683 2
- 2148-3140 2
- 2667-8659 2
- Israeli Journal of Aquaculture - Bamidgeh 2
- Journal of Applied Biological Sciences (discontinued) 2
- 1307-3311 1
- 2161-6256 1
- 2548-0006 1
- 2548-1150 1
- Archives of Animal Nutrition 1
- Asian Journal of Chemistry 1
- Fish Physiology and Biochemistry 1
- Food and Chemical Toxicology 1
- Food Science and Nutrition 1
- Food Science and Technology International 1
- Iranian Journal of Biotechnology 1
- Journal of Aquatic Food Product Technology 1
- Journal of Food, Agriculture and Environment (discontinued) 1
- Journal of Food Processing and Preservation 1
- Journal of Polymers and the Environment 1
- Journal of the Science of Food and Agriculture 1
- Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics 1
- Marine Science and Technology Bulletin 1
- Science Progress 1
- Small Ruminant Research 1
- Toxicological Research 1
- Toxics 1
Makale listesi
- 2023 Comparison of Nutritional Composition, Mineral and Heavy Metal Content of Rainbow Trout from Different Aquaculture Systems YÖKSİS TR Index OpenAlex 84.7%
- 2023 The Chemical Composition, Sensory Properties, and Myofibrillar Proteins of Surimi Produced From Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 63.3%
- 2022 Determination of Fisheries Consumption Habits in Osmaniye Province by Survey Study YÖKSİS TR Index
- 2022 Comparison of Meat Yield and Proximate Composition of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Grown in Concrete Ponds and Cages of Two Farms in Two Different Provinces of Turkey YÖKSİS TR Index
- 2021 Seroepidemiological survey of the Crimean-Congo Hemorrhagic Fever Virus (CCHFV) infection amongst domestic ruminants in Adana province, East Mediterranean, Turkey YÖKSİS TR Index
- 2021 Osmaniye İlinde Sahipsiz Köpeklerin Rehabilitasyonu ve Viral Enfeksiyon Profilaksisi YÖKSİS TR Index OpenAlex 45.1%
- 2021 Serbest Dolaşan Tavuk, Hindi ve Ördek Civcivlerinde Görülen Felç ve Ölümlerin Etiyolojik Araştırması YÖKSİS TR Index OpenAlex 33.9%
- 2013 Nutritional Composition of Spiny eel Mastacembelus mastacembelus Caught from the Atatürk Dam Lake in Turkey YÖKSİS TR Index SJR Q4
- 2008 Amino Acid Composition of Blue Crab (Callinectes sapidus) from the North Eastern Mediterranean Sea YÖKSİS TR Index SJR Q4
- 2003 Determination of fatty acid compositions of five different tilapia species from the Cukurova Adana Turkey region YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
- 2003 Effects of supplemental dietary L carnitine on the growth of Nile Tilapia Oreochromis niloticus in cage conditions YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
- 2003 Seyhan Baraj Gölü’nde Kafes Koşullarında Yetiştirilen Üç Tilapia [Tilapia rendalli (Boulenger, 1896), Tilapia zilli (Gervais, 1848), Oreochromis aureus (Steindachner, 1864)] Türünün Besinsel Kompozisyonlarının Belirlenmesi YÖKSİS TR Index JCR Q4
- 2003 Investigation of body composition of three tilapia species Tilapia rendalli Boulenger 1896 Tilapia zilli Gervais 1848 Oreochromis aureus Steindachner 1864 reared in cage condition in the Seyhan Dam Lake Adana YÖKSİS TR Index JCR Q4
- 2002 Seasonal variation and meat composition of blue crab Callinectes sapidus RATHBUN 1896 caught in Iskenderun Bay North East Mediterranean YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
- 2002 Changes in quality of pickled Pike Perch Sander lucioperca Bogustkaya Naseka 1996 in fridge conditions YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
- 2000 The effect of water current on omega 3 fatty acids of rainbow trout Oncorhynchus mykiss fillets YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
- 2000 Comparison of meat composition and yield of blue crab Callinectes sapidus RATHBUN 1896 and sand crab Portunus pelagicus LINNE 1758 caught in Iskenderun Bay North East Mediterranean YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
- 1999 The effect of water current on nutrient components of rainbow trout Oncorhynchus mykiss YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
- 1999 Body and nutritional composition of Tilapia Tilapia ssp from the southern Seyhan River YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4